一、為什么越來越多的餐廳開始掃碼點餐了，有些甚*只支持掃碼點餐？
樓下餐廳老總告訴我，掃碼點餐救活了一大批將要倒閉的餐廳，一年出來*少可以多賺6萬塊錢，甚*還有許多你們不曉得的額外用處。
現現在，掃碼點餐越來越普遍，*拿我家樓下那一條全是燒飯店的街來說。
不論是大店還是小店，路過的時侯你就會發覺，旁邊的前臺早早已成為了擺飾，*無人坐在那兒，只有一臺筆記本和一些菜肴的招牌價錢掛在前面。
每一個進店喝水的人，都已經習慣了自己進去隨意找張椅子坐下，再掏出手機掃下桌面上的二維碼，想吃那個*下單，付款之后，稍坐幾分鐘，*會有人從臥室端出飯菜送到你的桌前。
這個過程中，老總與顧客之間沒有任何交流，菜是哪位顧客點的，老總也不須要尋問，只須要根據訂單上對應的飯桌號送過去*可以了。
而顧客吃完之后，也是靜靜地離開，前臺早已沒有人了，沒人向你付錢，也沒有人對你說慢走，上次光臨之類的話，一切*是如此沉默的進行著。
前段時間，我經常光臨的那家餐廳出了點小事。一位70多歲老大爺，站在旁邊跟老總吵上去了。
事情的緣由是，那位老大爺前來就餐，站在前臺上說自己要一個“紅燒牛柳飯”可當時前臺沒有人，老總和另一位職工一個在煮飯，另一個在給外賣打包，忙不過來，*對老大爺說椅子上可以掃碼點餐。
老大爺沒有說自己不會掃碼，又說了一遍自己要一個“紅燒牛柳飯”后來老總又堅持讓他自己在椅子上掃碼。
這會兒老大爺吵架了，仍然站在前臺嘈雜，說開餐廳的不招待顧客還開餐廳干嘛啊，大家*是欺壓我們奶奶家不會用手機，然后便仍然在哪里鬧了很久才離開。
幾天之后的一個夜晚，我去店里點了一份夜宵，當時進餐高峰期早已過了，老總閑來無事來到了前臺。
由于時常在他家喝水，所以我跟老總也挺熟的，聊著聊著說起了掃碼點餐這個事情。
我問老總為何*招一個前臺小姐，這樣一來*可以防止有人不會掃碼點餐的麻煩事。
老總說，兄弟啊，這三年的餐廳生意不好做啊，你沒發覺整條街都是掃碼點餐了嗎，掃碼點餐其實有利有弊，但對于我們這種店家來說，整體還是更有利的。
假如全部都用掃碼點餐，一年出來我*少能多賺6萬塊錢，還有許多的補助，只有這樣，我的店才算能有點贏利，勉強活出來。
但是對于大部份顧客來說，她們雖然反倒更喜歡掃碼點餐，而不是站在前臺選。
后來在跟老總的詳盡交流中，我才明白了為何越來越多酒店都開始采用掃碼點餐的模式了。
主要還是處于以下幾種緣由：
掃碼點餐對“飯店”的益處
01.節省人工成本
現今的顧客進店普遍都有掃碼點餐的意識，不須要別人的引導，*少可以節省出兩名服務員的人工成本，如果1名服務員的薪水是3000元，2名服務員的薪水一年出來*少可以節省6萬塊錢。
02.提升服務效率，節約時間
客戶點餐后，后廚可以直接收到訂單，而且可以按照下單的時間次序來打算餐飯，以免顧客等的太久，增強了翻臺率，大大提升了飯店的*餐效率和運作效率。
03.了解顧客喜好
掃碼點餐，一個月出來可以很直觀的看見店里，哪一款菜比*受顧客歡迎，顧客普遍接受哪些價格的菜。
后續可以有針對的多打算一些顧客喜歡菜肴的原材料，防止過多浪費。
04.避免有人逃單
掃碼點餐都是采取先付后吃的方式，所以很難存在有顧客吃完飯不給錢的現象，同時由于是在手機上直接付款。
能夠減*些顧客吃完飯后，要求老總抹除零頭以及降低雜費等現象。
05.店家的廣告補助
掃碼支付，通常都是小程序或則公眾號下單，而這種小程序在客戶點餐付款完成的同時，會有一些小廣告推獻給顧客，店家會依照廣告的詮釋量給予網路公司一定的補助。
所以有好多小程序并不是旅館老總花錢找人做的。
而是網路公司主動上門*給老總安裝，但是答應每位月會給到酒店老總一定的廣告分潤。
假如酒店人流量大的話，這也是一筆不菲的收益。
掃碼點餐對“客人”的益處
01.點餐付款便捷餐飲點單小程序，節約排隊的時間。
好多酒店一到進餐高峰期，光是站在旁邊排隊點餐的隊伍數目*讓許多人望而興嘆，但掃碼點餐普及之后，顧客都是直接進去先坐出來，再拿出手機。
須要吃哪些，直接在里面選擇*行。
02.給不喜歡社交的同事帶來了便利
生活中，有許多人是擔心與別人社交的，即便是簡單的跟服務員點餐也會讓人很不自在。
同時許多都市下班族，在*的繁忙之后也存在著只想靜靜，不想過多講話的狀態。
對于這些情況，掃碼點餐的優點*彰顯下來了，顧客靜靜地坐出來掃碼點餐。
首先可以化解許多人站在前臺不曉得該選擇哪些菜肴的難堪，其次顧客自己想要哪種分量，哪些口味也可以自由的選擇。
掃碼點餐不僅用處以外，還存在著什么“弊端”
掃碼點餐盡管便捷了店家也便捷用戶，給你們都帶來了不少的益處，但凡事都有兩面性，掃碼點餐不僅優點以外，還存在著以下幾種弊病。
01.對老年人不太友好
許多老年人不說掃碼點餐了，*是智能機都可能不會使用，這種人讓她們掃碼點餐，幾乎是不可能的。
另外，就算是一些年青奶奶有使用智能機和微信的習慣，但許多掃碼點餐的小程序步驟太多，過分冗長。
雖然掃碼進去了，也很難找到下一步操作的方式。
掃碼點餐對于部份老年人來說，*跟讓她們拿著交行卡去ATM上取錢一樣，看的見，拿不著，只能干撅嘴。
02.缺乏顧客與酒店之間的互動。
酒店說究竟還是服務行業，倘若缺乏了顧客和店員之間的交流，*少了點人情味在上面，變的硬邦邦的，顧客每次吃完*走了，除非店里的菜好吃又便宜，不然很難吸引回頭客。
為此，掃碼點餐更多只適宜小酒店和一些*飯店，高端酒店雖然是不適宜用掃碼點餐的。
03.隱私泄漏
有些餐廳的二維碼在掃描之后，會有讓你確認信息授權就能登入的要求，這種信息包括你的愛稱餐飲點單小程序，頭像，年紀，性別。
甚*更夸張的都會有讓你填寫手機號，身分證等信息來進行實名認證注冊要求。
因而，這樣一來，消費者的個人信息幾乎全都曝露了，*容易遭到大數據殺熟等行為。
更可怕的是，有些不法分子還可能會使用APP或則小程序獲得消費者的相片，家庭住址，以及其他同事同學的信息，進而行使盜竊的行為。
*后總結
掃碼點餐確實是時代的一大*，這也是一種趨勢，比*適宜當下許多小飯店，*飯店持續經營的模式。
但掃碼點餐有時侯也是一把雙刃劍，你們在享受便利的同時，店家應該尊重顧客的隱私，顧客也要注意保護好自己的個人信息。
二、5掃碼點餐如何做？
如今出去喝水很常見的*是用到小程序掃碼點餐了，有個愛點點*是專門針對餐飲做餐飲這塊的小程序的*于如何做的，肯定是按照店家不同的需求所開發下來的，那周期相對也會不同，不同的掃碼點餐系統*有不同的開通方
三、如果你是餐飲店家，你會考慮開發個掃碼點餐軟件嗎？
不會，現今掃碼點餐軟件那么多，不必自己再開發一個呢？
要記得，任何行業，都是越專注越專業，越容易掙錢。專業的人做專業的事才是*道，餐飲店家要做的事情好多，怎么進貨性價比更高？怎么定位餐酒樓風格？店里如何管理、如果更好地服務顧客，假如招來顧客、如何留住顧客，等等。
*于掃碼點餐軟件，有好多*的，支持掃碼點餐的手機APP，可以搜索一下，有好多款，設置完桌臺后會生成一個二維碼。再復印下來*可以了。
免責聲明：部分文章信息來源于網絡以及網友投稿，本站只負責對文章進行整理、排版、編輯，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性，如本站文章和轉稿涉及版權等問題，請作者在及時聯系本站，我們會盡快為您處理。
