在網絡技術逐漸滲入到社會生活各個層面的今天,傳統的商業經營方式也面臨著變革,而網上訂餐則是一個很重要的方向。故此誕生了許多訂餐公司。下面,讓我們隨著云快賣一起來了解一下訂餐公司中不可忽缺的訂餐管理系統吧!
訂餐公司不可或缺的訂餐管理系統,可以滿足餐飲行業的各種需求!
一、形象需求
現如今餐飲店的店面的裝修越來越高檔,環境優雅,收銀買單配菜都是手工處理,手寫字體各有千秋,給客人的感覺就是菜很好吃,壞境也不錯,就是很難看清單據上的菜品,也不知等了多少時間,多張單據難以計算價格。國內一流的餐飲企業都己信息化,單據清一色電腦打印,字體標一,清清楚楚,客人明明白白消費,訂餐公司運用訂餐管理系統進行信息化管理己是提升品牌檔次一個方面。
訂餐公司
二、安全需求
1. 傳統手工飛單和收銀由于查詢很麻煩,很容易出錯,沒有辦法集中統計,因而算錯單,掉單,自己損失還不說,長期以往,客戶也會不斷的流失。
2. 對待顧客,前臺員工可以隨意打折,從中吃回扣。
3. 廚房和前臺收銀配合不好,經常出現有點菜單在前臺,沒有送到廚房,許久沒有上菜,導致客人投訴。
4. 前臺收銀私拿票據,無從查起。
5. 沒有辦法使用會員卡,只能靠人工記憶給老顧客打折,一旦收銀員換人,就難己保證老顧客的優惠政策了。
6. 現金劵的發放還需要防止收銀以不能找零的現金劵冒充現金。
三、服務需求
1. 提高結帳速度,客人的耐心是有限的,但收銀員收銀也是非常謹慎,尤其是出品非常多的客人,單據非常多,手工計算很容易就會出錯,客人投訴也在所難免。
2. 不能實時查詢樓上樓下消費,統計客人的服務時間,方便服務員跟蹤服務。
3. 通過廚打實時監控前臺下單,做到前臺下單,廚房馬上出單制作,減少送單時間,同時也可以減少因前臺掉單而導致的客人催單。
四、管理需求
1. 快速生成日結服表,統計一天的經營情況,解決手工統計的麻煩。
2. 統計客流的趨勢,合理安排人員
3. 統計業務員,服務員,訂餐業務的業績
4. 統計結算供應商的貨款。
5.會員管理功能,能針對不同的會員等級進行打折、優惠。
訂餐公司
訂餐公司中不可或缺的訂餐管理系統的功能詳解
1、來電彈屏
根據來電號碼自動調出客戶的詳細資料及歷史訂餐記錄等信息,并能有效完成客戶電話訂餐、廚房下單、配送管理、打印訂單、訂單統計等相關工作、界面友好、操作便捷、容易上手,自動調出顧客下單菜品以加快進度,客戶只需告訴其餐號和訂餐份數即可,不需要再詢問送餐地址。
2、客戶資料管理
系統提供完善的客戶資料管理功能,可以將用戶原有的客戶資料通過EXCEL表格導入到系統中。客戶的電話號碼可以任意多個;為企業積累寶貴的客戶資料數據源,也為自助訂餐服務提供更豐富的數據支持。
3、菜單管理
可以將菜單分成幾個大類,將一些銷量好的菜單列出推薦菜單,方便選擇。
4、回單管理
可根據日期,送餐人員,結算方式進行訂單結算,可統計未派,已派,退單,結單,未結單的數量及金額
5、積分管理:根據用戶的實際消費金額,按照一定的比例計算出客戶積分,并根據相應的積分可以兌換不同的禮品,系統會自動減去禮品積分。
6、銷售統計
可以統計出一段時間內,某個菜賣出多少份,數量多少,金額多少,總金額多少,并用圖表表示出來 。
7、消費統計
可以統計出所有客戶中,哪些客戶消費的金額最多并進行排名。
8、點菜統計
可統計某一個客戶,某一道菜點得最多,消費得最多,也可以統計總共點了多少道菜,在餐廳消費了多少金額。
9、派單管理
可以指定某一個送餐人員送某幾個單號,另可查詢哪些是已派哪些是未派單。
10、訂單日志
根據管理員分配的權限,可以了解到,某個訂單是誰新增的,誰修改的,整張訂單的狀態。
11、座席狀態
可以了解哪些座席在線,哪些座席不在線,根據在線座席來派單。
訂餐公司中不可或缺的訂餐管理系統,滿足了餐飲行業的各種需求且功能齊全,還沒有引入訂餐管理系統的網友們可要抓緊了,也可直接聯系云快賣幫您解決問題哦!
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