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&ldquo食物浪費令人驚訝和痛楚習近平總主任近來做出重要指示，杜絕乳品和啤酒的浪費。他倡議強化立法機關單位食堂點餐系統，強化監督，采取有效舉措，構建長效機制，堅決阻止。以下是為你們整理的關于機關飯堂最新阻止餐飲浪費行為的若干舉措的文章3篇,歡迎品鑒！
第一篇:機關飯堂最新阻止餐飲浪費行為的若干舉措
糧食安全關系國計民生，是國家經濟社會發展的重要基石。習近平總主任仍然高度注重糧食安全，倡導“厲行節省，反對浪費”的社會風尚，多次指出要阻止餐飲浪費行為，并對阻止餐飲浪費行為做出重要指示，強調餐飲浪費現象，觸目驚心、令人心寒，指出要強化立法，加強監管，采取有效舉措，構建長效機制，堅決阻止餐飲浪費行為。
一、存在的問題
近段時間以來通過積極響應全面清查“舌尖上的浪費”，我縣在阻止餐飲浪費行為方面，取得了一定的療效，但與推動形成全鹽池儉節省、珍惜糧食良好社會風氣的要求相比，還存在以下方面的問題和差別：
一是從阻止對象上看，存在“我又不是干部黨員”現象。阻止餐飲浪費行為工作舉辦以來，干部黨員帶頭貫徹落實習近平總主任關于厲行節省、反對浪費的重要指示精神，在勤儉節省、反對浪費非常是餐飲浪費上走在前、做垂范。但部份群眾意識不高，奢靡之風一直冒頭，覺得“我既不是干部也不是黨員，不須要嚴格阻止餐飲浪費”，沒有把節省理念貫串學習、生活、工作各個環節，對條令不以為然。二是從阻止質量上看，存在“睜一只眼閉一只眼”現象。嚴禁餐飲浪費行為之風興起，餐飲企業及個體戶積極宣傳科學適量點餐、理性文明消費的理念，取得了良好療效。但是，部份酒樓其實設置“節儉養德”“光盤行動”等提示牌，但并不提供半份、小份等服務形式，也不提醒客人適量點餐。部份偏僻鄉村的漁家樂、休閑農莊，還存在“地偏新政遠，總之管不到我”的看法，因而不認真落實此項規定。三是從阻止反響上看，存在“喜憂參半”現象。群眾紛紛反映，嚴禁餐飲浪費行為工作舉辦以來，家庭進餐浪費確實小了，好多餐飲企業和個體戶也給了她們良好的進餐體驗，但少數店家打著“半份”的名義，侵吞分量、或者標價顯著低于原商品五折，嚴重影響了就餐體驗。有些群眾反映，婚宴上的浪費還沒有得到有效遏制，有些主家為了所謂的講求和排面，采取“N+5以上”的宴請形式，所以甚少盆干碗凈。四是從阻止成效來看，存在宣傳阻止一陣好一陣，過一陣又忘情況，一些機關、企業飯堂仍仍未實行“自助自取”形式，不能因人而異適量取食，還由飯堂管理人員打飯打菜，導致食量小的人常常有剩菜剩飯；鄉鎮街道社區村民紅白喜事操辦還存在“為面子”大操大辦情況，致使鋪張浪費，還降低群眾負擔；中小中學還存在食物浪費和中學生儉樸意識欠缺的問題。
二、提出的建議
通過督查走訪，要從根本上解決嚴禁餐飲浪費工作存在的問題，必須加大建章立制立規，加強監管，盡快在全縣產生理智消費、節儉節省、健康飲食的濃郁氣氛，提出以下建議：
一、加大宣傳力度，營造浪費無恥、節約光榮的好氣氛。全縣各級各部門要通過報刊、電視、網絡和“兩微一端”等媒體，以厲行節省、反對浪費為主題，廣泛深入持久舉辦宣傳活動，積極引導產生濃郁氣氛。在微信公眾號和官方微博上開辦專題專欄，領取嚴禁餐飲浪費行為的呼吁書，引導群眾樹立勤儉節省、珍惜糧食的理念，做到文明用餐，自覺使用公筷公勺；堅持理智消費，點餐適量，剩餐打包；訂購乳品適度適量，不剩余、不隨便遺棄，將文明健康、綠色環保的理念融入日常生活；餐飲個體戶積極宣傳科學適量點餐、理性文明消費的理念，在飯店內明顯位置和茶幾上設置“節儉養德”“光盤行動”“珍惜糧食、拒絕浪費”等公益廣告、宣傳口號、提示牌，樹立“適度、健康、責任”的消費理念，營造崇尚節省、厲行節省的良好氣氛。
二、全縣各機關、企業、社區干部黨員帶頭，要充分發揮垂范作用，推動厲行節省、反對浪費的新風尚。要帶頭貫徹落實習近平總主任關于厲行節省、反對浪費的重要指示精神，把節省理念貫串公務接待、食材采購和配餐就餐等各個環節，在勤儉節省上做垂范。引導干部黨員、道德模范、身邊好人發揮示范推動作用，當好紅色節省的監督員，阻止餐飲浪費、培養節省習慣，帶頭革除飯桌惡習，做崇尚勤儉節省、文明就餐的弘揚者和促進者。在公務接待、會議、培訓等活動中，積極實行簡餐和N－1點餐模式，合理安排飯菜數目，倡導推廣自助餐、單人餐具飯盒，主要提供地方家常菜，做文明消費、節約就餐的提倡者和示范者。飯堂要與用餐人員簽署“文明飯桌”承諾書，根據健康、從簡原則提供飲食，推行自助進餐或供應小份菜、半份菜，便捷進餐人員適量選定。
三、充分發揮部門履職、行業提倡作用。餐飲、旅游、消費者等行業商會要充分發揮引導、自律作用，組織企業履行社會責任，擬定行業公約，把阻止餐飲浪費與企業信用等級評價掛鉤，列入星級企業評選內容。各餐飲單位要自覺遵循“革除濫食野生植物惡習”有關法律法規，不向消費者提供野味菜肴，主動提醒客人“適量點餐、剩餐打包”，在菜單上注明菜品分量，在套餐上標明建議消費人數，并按照客戶要求提供“備用菜”“拼盤菜”“小份菜”等服務。并強化行業部門監管，如縣市場監管、衛生健康、商務等部門要加強對餐飲浪費行為的監管，組織舉辦聯合執法行動，對全縣餐飲店、餐廳、食堂進行常態化、拉網式檢測。住建、城管部門要認真研究，擬定具體、可操作的餐余垃圾處理管理舉措，嚴格餐余垃圾管理，促使餐飲企業、消費者避免餐飲浪費行為。多方共同參與、共同加碼，促使產生浪費無恥、節約為榮的良好風尚。
四、上下結合，深入推動移風易俗教育引導。以鄉鎮、社區為主體，教育引導廣大群眾積極改變餐飲惡習、樹立文明新風，革除好面子、講陣勢、盲目攀比的陳規惡習，提高節省意識。縣相關部門要督促指導鄉鎮（街道）、村（社區）把科學消費、文明消費、理性消費的理念列入社區村民公約和村規民約，教育引導群眾移風易俗，做到紅白喜事從簡辦、節約辦、安全辦，禁止大操大辦；婚宴領料精打細算，婚宴標準適當控制，鄉村旅館、農戶屋內舉行家宴提倡吃傳統漁家飯，剩余飯餐“打包”，“光盤”離席，避免鋪張浪費。
五、從小抓起，師生聯動。教育部門要強化對飯堂的管理，建立乳品采購、儲存、加工的工作制度及舉措，施行動態管理，做到就餐人數做餐、配餐，及時對剩余飯菜現象進行剖析研究，及時調整食材、分量，提升菜肴口味，堅決實行師生陪餐、同餐制度，進一步建立師生評價體系，將厲行節省反對浪費情況列入師德、學生綜合素養評價體系，完善以師生為主體的監督志愿者隊伍，加強對乳品浪費現象的監督。加大對中學生的教育引導，加強宣傳力度，多舉辦愛護糧食的主題教育，通過舉辦“光盤”行動和“文明茶幾”行動及勞動體驗活動等，教育培養中學生養成勤儉節省習慣。
六、建章立制立規，堅持抓常抓長、久久為功的好作風。持續更新細化規章制度，填上制度漏洞，織密操作規范，讓制度要求內化為行為習慣，著力管住奢靡浪費現象。將制度的“手”與監督的“眼”統一上去落細落實。縣兩督、紀檢部門靠前監督，對各單位是否積極舉辦“光盤行動”，簽署“文明茶幾”承諾書等進行監督通報，對相關部門是否舉辦阻止餐飲浪費行為的履職行為強化監督，對存在的方式主義加強問責力度；倡導單位舉辦“互聯網+監督”平臺公務進餐監督子系統錄入試點工作，運用技術手段為過“緊日子”裝上“慧眼”，對公務進餐行為推行精準監督，持續推進作風建設建設；同時，通過舉辦違背中央八項規定精神突出問題專項整治“回頭看”工作，自查腐敗和浪費行為，強化監管，加強舉措，構筑高壓紅線，打造阻止餐飲浪費行為的“硬約束”。財政、審計部門要強化資金收支管理，分別在嚴格經費開支、嚴格執行低煤耗辦公規定、強化涉案款物管理、發揮資金最大效益等方面分別細化相關規定和具體要求，加強“三公”經費審計力度，并按照實際調減“三公”經費預算。其實，相關職能部門要強化履職、相互配合，促使社會各方共同監督，讓你們共同成為文明就餐的監督員，爆光批評餐飲浪費現象，通過采取有效舉措，構建長效機制，除了要“抓長”，還要“抓常”，久久為功，督促干部黨員及群眾盡快產生勤儉節省、珍惜糧食的好習慣，實現制度療效與社會療效的統一，促進我縣快速形成全禮縣儉節省、珍惜糧食的良好社會風氣。
第二篇:機關飯堂最新阻止餐飲浪費行為的若干舉措
按照《市機關事務局關于印發的通知》，我局高度注重，采取有效舉措，認真貫徹習近平總主任對阻止餐飲浪費行為的重要指示精神，組織舉辦了阻止餐飲浪費行為系列活動，現將活動舉辦情況總結如下：
一、加強組織領導
為強化對阻止餐飲浪費行為工作的組織領導，市人社局創立了由市長任主任，分管副主任任副主任，相關科室負責人為成員的市人社局阻止餐飲浪費行為工作領導小組，領導小組辦公室設在局辦公室，負責阻止餐飲浪費行為工作的統籌協調和督察督查，確保工作落到實處不走過場。
二、活動舉辦
（一）舉辦“制止餐飲浪費”宣傳活動。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動”倡議書，引導廣大黨員員工樹立勤儉節省的思想意識；分借助機關黨總支干部活動日、社區志愿服務活動、高校結業生就業服務月等活動，重點深入社區、企業、學校、建筑工地，圍繞“制止餐飲浪費，節省光榮、浪費無恥”為主題，通過懸掛宣傳條幅、發放宣傳單等方法積極舉辦宣傳；充分利用人社微信公眾號、紅河人才網等媒體平臺，廣泛展示厲行勤儉節省的重要意義及我國歷史上關于勤儉節省的優秀案例，讓光碟行動認識深入人心。
（二）舉辦公務接待“簡約行動”。著力強化公務接待、會議、培訓等公務活動進餐管理，對公務接待標準嚴格把關，公務活動進餐根據快捷、健康、節約的要求，積極實行簡餐和標準化飲食，科學合理安排飯菜數目，不提供高端名菜，不提供香煙和高端酒水，接待進餐原則上不安排配餐人員，如因工作須要，配餐人員不超過規定人數，堅決防止超標準、超范圍接待。。
（三）舉辦文明飯桌“光盤行動”。因我局未開設單位飯堂，為確保文明飯桌“光盤行動”落到實處，我局以工會小組為單位，積極鼓勵各工會小組成員推動家庭成員和同事同學舉辦“光盤行動”，并將家庭進餐或外出就餐后的“光盤飯桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會小組群相冊，產生“不剩菜、我驕傲”“光盤行動”人人參與，人人行動的良好氣氛和良好風尚。
三、下一步工作舉措
歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。能不能固守堅苦拼搏精神，是關系黨和人民事業變遷勝敗的大事。市人社局將繼續深入貫徹落實習近平總主任對阻止餐飲浪費行動作為的重要指示精神，認真落實省、市黨委政府布署，竭力促進阻止餐飲浪費行為工作，重點做好以下幾方面的工作：
一是繼續在單位內部舉辦“厲行勤儉節省、反對鋪張浪費”集中學習活動，深刻認識厲行節省的重要性和必要性，仍然堅持誠懇慎重、艱苦拼搏的作風。二是充分利用人社微信公眾號、紅河人才網等公共媒體平臺，積極構建“厲行勤儉節省、反對鋪張浪費”的宣傳頁面，提倡低碳、綠色的生活形式，堅決防止浪費。三是嚴格督導檢測，舉辦自律互查，相互監督，確保文件精神的貫徹落實，確保各項要求和規定落到實處。
第三篇:機關飯堂最新阻止餐飲浪費行為的若干舉措
機關飯堂關于阻止餐飲浪費行為的若干舉措為深入貫徹落實習近平總主任關于阻止餐飲浪費行為的重要指示精神，厲行節省，反對浪費，現擬定機關飯堂阻止餐飲浪費行為舉措如下：
一、抓好宣傳教育引導，讓節省意識入腦入心。
1.在機關飯堂張貼“厲行節省、反對浪費”等宣傳口號、海報，設置布告牌，在飯桌上擺放“節約進餐”提示牌，營造浪費無恥、節約為榮的進餐氣氛。
2.通過飯店LED屏幕飯店滾動播放堅決阻止餐飲浪費行為、切實培養節省習慣的宣傳片及公益廣告，強化愛糧節糧宣傳教育，引導黨員員工自覺譴責餐飲浪費行為。
3.在臥室操作間適當位置張貼宣傳畫、擺放提示牌，提醒飯堂操作人員自覺將厲行節省列入餐飲生產、加工、服務的全過程，積極構建節省型餐飲。
二、嚴格采購制做管理，避免源頭浪費。
4.構建飯堂進餐人員登記制度機關單位食堂點餐系統，通過“智慧進餐”APP動態檢測每日進餐人數、食材藥量及余量表冊，按進餐人數采購、加工、配餐，確保菜品打算環節可預見、可控制。
5.嚴控菜品安全和品質，每晚由初驗人員對供貨商供應的菜品認真復查，不達標、不合格及時退貨，在初驗環節不浪費任何可用乳品原材料。
6.規范食材制做環節，嚴格洗撿、存儲、剩菜處理操作規程，最大限度借助菜品，做到“節約到后廚、節約到菜品”，在保證乳品安全的基礎上，降低后廚浪費。
三、改進機關飯堂供餐形式7.機關飯堂基本大家菜全部推行“選餐制”供餐。
有條件的飯堂盡可能采取“選餐制”供餐，降低“套餐制”供餐。
要求適量選餐，儉樸節省，譴責浪費。
8.優化飯堂基本大家(大眾主副食)、風味伙食和經營性伙食供應結構，對選定較多的菜肴要加強供應，對選定較少的菜肴要及時更換，積極引入更多適宜口味的食材。
9.對飯堂創辦方計劃不周、措施不力，導致食物嚴重浪費的，發覺一起，查獲一起，在全系統通報爆光。
三、推行機關飯堂精細化管理10.舉辦機關飯堂從業人員精細化加工專項培訓，涼菜過程中要稱料下鍋、合理配比，葷料和素料集中加工，最大限度提升成品率。在保證膳食營養前提下，推川一料多菜、一菜多味，對邊角余料進行二次精加工，確保物盡其用，防止原材料浪費。
11.推廣應用飯堂電子庫管系統，推行精細化儲存。有條件的要建設菜品冷凍庫，避免菜品霉爛酸敗，減少庫存耗損。
四、建立完善長效機制12.校長是中學阻止餐飲浪費的第一責任人，要構建完善儉樸節省教育的規章制度，責任明晰到人，落實到教育教學和日常管理各環節。
13.將儉樸節省作為綜合測評的重要指標，作為評比評比的重要參考。對嚴重浪費食物且屢教不改的人員，根據黨規取消其當初評比評比資格。
14.各機關要對人員進行儉樸節省專題培訓，要求在日常生活中必須以身作則、率先表率。對存在嚴重浪費行為且導致不良影響的班主任，計入其檔案，依法依規取消其當初評比評比資格。
15.堅持督察與自查相結合，對各級舉辦節省教育情況和飯堂管理工作進行全面檢測，對工作突出的給以嘉獎，對工作不力的通報批評并責令整改，對浪費現象嚴重的要給以爆光并嚴肅處理。
要以厲行節省、反對鋪張浪費的管理理念，著力強化對市區機關飯堂的管理。黨組校長謝共文指出，要把阻止浪費行為作為機關飯堂管理的一項重要工作任務和飯堂營運成本的考核指標，將阻止餐飲浪費列入菜品采購、制作、處理和銷售的全過程。堅決從源頭處降低餐廚垃圾形成，加強愛惜糧食、反對浪費的責任擔當。他強調，“一粥一飯，當思來之不易；
半絲半縷，恒念物力維艱”。明天，物質逐漸亮澤、生活水平逐漸增強，但勤儉節省是我們的傳家寶，哪些時侯都不能拋掉。非常是在“兩個一百年”奮斗目標的歷史交匯點上，樹牢節省意識、養成節省習慣，具有極其重要的意義。我們不能僅滿足于做節省的憧憬者，更要成為節省的行動者，人人都要篤行儉樸，不棄微末、日積月累，實現從“要我節省”到“我要節省”的轉變，讓儉樸節省成為一種內化于心、外化于行的習慣和修養。我們作為機關后勤服務保障部門更要以身作則，從以下幾個方面著力強化機關飯堂管理，堅決防止和阻止餐飲浪費行為：
一是合理規劃菜品采購數目，嚴格菜品購買程序，安全菜品儲存管理，防止多買多采，有效降低菜品毀壞浪費。
二是及時搜集、掌握各部門進餐人員數據，力求按照就餐人數做到按口計糧。早餐執行提早刷卡預訂的方法，以健康、節儉為原則，適當適量合理備餐，有效避免食物浪費。
三是倡導文明進餐行為，每天安排專人負責機關飯堂巡察檢測，對浪費行為給與批評見諒，防止浪費行為，避免餐飲浪費。
四是傳承儉樸美德，提倡文明風尚。在機關飯堂、通道、樓梯等處已張貼宣傳口號、宣傳畫、“光盤行動”提示牌約50余幅，大力發揚中華民族勤儉節省的優秀傳統，大力宣傳浪費無恥、節約為榮的思想觀念，營造了防止餐飲浪費的良好宣傳氣氛，讓厲行節省、反對浪費成為黨員員工的共識和行動。
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