新聞背景：
據(jù)媒體報(bào)導(dǎo)，一家在某外賣平臺評分4.8分的店面，被發(fā)覺其在外賣平臺公示的地址“實(shí)地查無”，外賣實(shí)際接單處在另一個(gè)地方。另外，該店面經(jīng)營者在外賣平臺上共開了12家店面，手持的12張營業(yè)執(zhí)照中竟有10張為虛假證照。目前，外賣平臺已對這12家店面進(jìn)行了下架處理。
“影子店面”威脅“舌尖上的安全”
外賣乳品的安全，是一個(gè)老生常談的問題。相比堂食，消費(fèi)者一般只能通過外賣店家上傳的圖片或視頻去了解商品信息、商家經(jīng)營資質(zhì)等，無法查實(shí)其真假。同時(shí)，人們也難以直觀了解店家的衛(wèi)生狀況。在這樣的背景下，一些經(jīng)營者動起了“歪心思”，如報(bào)導(dǎo)中所提及的，試圖用“影子店面”來誤導(dǎo)消費(fèi)者。
“影子店面”之所以這么興起，主要緣于外賣訂餐對配送距離有很高的要求，一些消費(fèi)者出于時(shí)效的考慮外賣平臺，會優(yōu)先選擇較近的店家訂餐。應(yīng)該聽到，“影子店面”違反了相關(guān)法律法規(guī)，也損害了外賣餐飲市場的正常秩序。同時(shí)，“影子店面”通常條件都比較狹小，存在顯著的乳品安全隱患。
外賣平臺不能“打形意”
“影子店面”的存在，折射出外賣平臺沒有把好入門關(guān)。《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)乳品安全監(jiān)督管理辦法》第八條規(guī)定，網(wǎng)路餐飲服務(wù)第三方平臺提供者應(yīng)該對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的乳品經(jīng)營許可證進(jìn)行審查，登記入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的名稱、地址、法定代表人或則負(fù)責(zé)人及聯(lián)系方法等信息，保證入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者乳品經(jīng)營許可證載明的經(jīng)營場所等許可信息真實(shí)。
可以說，“影子店面”的出現(xiàn)，與平臺在初審和監(jiān)管方面懈怠有直接的關(guān)系。從這個(gè)角度看，外賣平臺就是“幫兇”。外賣平臺若真心想整治“影子店面”，有的是舉措，并且能事半功倍——外賣平臺都有線下的初審和監(jiān)管人員。試想，假如她們真的“發(fā)力”，所有的“影子店面”都將顯露原形。
須要進(jìn)一步強(qiáng)化協(xié)同整治
不少城市早已在試點(diǎn)或?qū)嵭行禄I建企業(yè)發(fā)放、使用電子營業(yè)執(zhí)照。電子營業(yè)執(zhí)照在信息采集、核驗(yàn)的方法等方面依托監(jiān)管機(jī)構(gòu)權(quán)威平臺認(rèn)證，才能有效做到精準(zhǔn)身分辨識。假如外賣平臺在進(jìn)行資質(zhì)初審時(shí)才能引入電子營業(yè)執(zhí)照，實(shí)現(xiàn)在線比對，應(yīng)當(dāng)會增加“影子店面”出現(xiàn)的可能性。
現(xiàn)實(shí)中，極少有外賣平臺因“影子店面”受到處罰。所以，對于瀆職的外賣平臺，有關(guān)部門須要加強(qiáng)包庇力度，這樣就能促使其積極履職。同時(shí)，外賣平臺也須要定期積極主動進(jìn)行自查，不能只依賴上級部門的監(jiān)管。其實(shí)，把“影子店面”揪下來、趕出去，期失業(yè)內(nèi)各方有更大的作為。
（以上綜合工人晚報(bào)、檢察晚報(bào)、湖南晚報(bào)、紅網(wǎng)、羊城日報(bào)）
V視角：
@開水魚湯：外賣平臺真的不曉得嗎？
@魚骨戒指了：我都不敢點(diǎn)外賣了。
@吐炮：可構(gòu)建外賣小哥舉報(bào)獎勵(lì)機(jī)制。
@冰淇淋小王子：遏止“影子店面”要打出重拳。
@元?dú)猓哼€是盡量點(diǎn)品牌店的外賣吧。
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)編后語：
食以安為先。“影子店面”的食物，無需消費(fèi)者“細(xì)思”，就能達(dá)到讓人無法下咽的“恐極”地步。“影子店面”是一種消費(fèi)欺詐，偽造證照更是嚴(yán)重的違規(guī)犯罪行為外賣平臺，發(fā)覺一起就應(yīng)處理一起。對于外賣平臺來說，核準(zhǔn)實(shí)體店的真實(shí)性除了是應(yīng)盡的職責(zé)和義務(wù)，同時(shí)也是自身良好發(fā)展的關(guān)鍵。假如外賣平臺淪為“影子店面”的集散地，估計(jì)就難有未來了。
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