潮新聞顧客端記者楊云寒章然陳婕
記者楊云寒攝
智慧樹奶茶在餓了么平臺上線了。
這三天，這則消息在同學圈刷了屏。
智慧樹是一家非贏利的奶茶館，它又叫廈門市上縣城智慧樹殘障人服務社，創立于2014年12月，是浙江楊綾子中學為殘障中學生進行職業訓練和就業的工作坊。
這家奶茶店的職工，基本是弱智兒子和她們的父母。
記者楊云寒攝
一早上有十來個外賣訂單
前三天打烊還有人來預約
下午10點多，潮新聞記者來到智慧樹奶茶館。奶茶店里顧客不多，但店員都在繁忙，收銀臺上一排白色的外賣袋擺得整整齊齊，有六七個。
“今天一下午就有10來單外賣，也好幾單都超出了配送范圍”，收銀員笑容著和記者說。她指了指桌上其中一個外賣單，“比如這單，都送到鳳起大道上的天陽廣場了。”
雖然，智慧樹奶茶在餓了么平臺上線，早已有大半個月的時間了，只是在近來，曉得的人才開始多上去了。
“第三天上線的時侯有20多單，基本都是中學老師點的單，但前面幾天就少了，多的時侯兩三單，少的時侯幾天都沒外賣。”收銀員叫吳鳳琴外賣平臺，是奶茶店的商場指導。
她的另一個名子叫“飛媽”，是學員“飛飛”的女兒，她們一家三口都在智慧樹下班。
“飛媽”正和記者介紹著店里的情況，收銀臺傳來“你有新的餓了么訂單”的電子音，她扭頭又去繁忙了。
在正對收銀臺的一張長桌前，“飛爸”汪連海正和一位年青學員在貼包裝袋上的外賣標簽。
他告訴記者，外賣訂單降低是從近來開始的。“昨天是我看店，三天有十多單，都是新的地址，應當是聽到網上的信息過來的，連晚上4點奶茶店打烊后也還接了好多預定單。”
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三口之家都在智慧樹下班
見證了特殊女兒們的變化
“飛爸”和“飛媽”都是智慧樹的“老職工”，她們也是店里小孩們最親近的人。
她們的丈夫“飛飛”今年34歲，也是楊綾子中學的特殊中學生，如今是智慧樹的內場學員，負責烘培。
飛爸說，一開始飛飛中學結業，始終找不到工作。看著女兒在家里無所事事，夫妻也很著急。
剛好在2012年，楊綾子中學在校園內開了一家小商場，給特殊中學生提供實踐機會，夫妻便給孩子報了名。
不過，兒子想要在這兒下班，必須父母作為志愿者隨同。飛媽考慮再三，舍棄工作，全心陪著丈夫。
2014年，智慧樹奶茶館創立后，飛媽又陪著父親來到智慧樹工作。
飛爸加入智慧樹是在2015年。
當時，由于智慧樹逐步發展上去，附近預定冷餐的中學也多了，但配送面包的司機由于種種緣由，常常換人。據說智慧樹的實際困難后，飛爸才主動抱病加入。
飛爸告訴記者，加入智慧樹的這10年，飛飛也顯得愈發自信直爽了，也學會和人打交道，如同個正常的女兒。
記者楊云寒攝
在智慧樹，像飛飛這樣的兒子還有不少。例如店里的網紅店員王灝。
23歲的王灝加入智慧樹2年多，是店里“委以重擔”的外賣“管單員”，留著標志性的短發，性格很“社牛”，聽到顧客總是會熱情地打著招呼。
飛媽記得，王灝剛來的時侯可并不是這個樣子。“那時侯他常常很沉默，總是低著頭，不敢和他人說話，這三年，他變化真蠻大的。”看著在一旁垂頭專注做奶茶的王灝，飛媽似乎在看自己的兒子一樣。
王灝是個足球迷，空閑時侯會掏出手機刷著打網球的視頻。午睡的時侯，他都會去中學打一會兒網球放松。
不僅外賣訂單還有新客來“打卡”
智慧樹的新老粉絲有不少
下午時分，店里的顧客相繼多了上去。
在靠窗的卡座前，記者看到了應男士和她的小姊妹，他們各點了一杯奶茶。
“我們是第一次過來。”應男士說，她平常在西湖文化廣場附近下班，周日在網上刷到了智慧樹奶茶的故事，才專門趕過來“打卡”。
“看到那些小孩的故事挺感嘆的，覺得這家奶茶店挺不不容易的，所以專門過來支持一下。”應男士一邊說，一邊抿了一口奶茶，“這奶茶很好喝的。”
魏伯伯的外侄女在智慧樹對門的樂百氏雙語中學讀四年級。晚上，記者看到她正陪著女兒坐在奶茶店靠里的一張圓桌前吃早飯。
“平時都是她爸爸晚上把飯送到這兒，陪她來吃，有時侯她父親不便捷，就我來了。”魏伯伯說，自從外兒子中學一年級開始，她丈夫幾乎每晚晚上就會來，外兒子吃完飯回來念書了，他就會點一杯奶茶在這兒坐一個晚上。
“主要這家奶茶店環境好，店員也都很熱情。”魏伯伯說。
得悉智慧樹上線了外賣平臺，魏伯伯有些意外，“下次也可以在家里點了”。
楊綾子中學負責人葉老師告訴潮新聞記者，將智慧樹引入外賣服務也是為兒子們開發一個新的工作崗位，“既是新奇的體驗，也是一項全新的挑戰。”
葉老師介紹說，上線餓了么半個月來，在老師和熱心父母的隨同和幫助下，智慧樹的兒子們已漸漸熟悉操作流程，才能比較有秩序地完成工作。
而在飛爸看來，上線餓了么后，除了對女兒的能力有了提高，也讓智慧樹有更高的知曉率。
智慧樹“觸網”背后
是受助的大樹長成幫困的“參天小樹”
潮新聞記者從餓了么平臺據悉，“智慧樹”咖啡店是在餓了么平臺聯合愛德基金會共同發起的“筑夢飯店”公益項目支持下成功開店的。不過“智慧樹”作為社會組織類型的公辦非企業單位，在注冊外賣店的一開始就遇見了在平臺進駐流程方面的問題，餓了么平臺的店家營運團隊、食品安全團隊以及平臺安全團隊都加入進來外賣平臺，幫助智慧樹奶茶店“觸網”。
“智慧樹是一家特殊的奶茶店，我們內部還專門組建了一個小組，包括初審資質、管理店面的人員，最終幫她們比預期減短了一半的進駐申請時間。”餓了么平臺筑夢飯店項目負責人余園園介紹，不僅免費的外賣培訓，為了增加智慧樹奶茶店的經營成本，不讓她們承當風險，在開店的前6個月，餓了么平臺會為她們提供一些外賣的打包物料，都會根據外賣訂單給到一定金額的直接營運補助。
幫助殘障人商戶，尤其是“智慧樹”這類公益組織進駐網路平臺，為廣州市公益組織“上網”示范了一條創新路。據了解，餓了么“筑夢飯店”項目先后幫助“彎灣·愛生活”茶飲鋪、手語奶茶、無聲有聲奶茶吧、海亮集隊旗下的融愛星餐廳多家分店在平臺注冊掛牌，幫助殘障人就業創業。
“接出來，我們就會跟楊綾子中學合作，一起去開發課程，或則將智慧樹奶茶店作為一個培訓場地，幫助到社會上更多有須要的殘障人。”余園園說，“智慧樹”現在還是一棵受助的“小樹”，其實不久將長成推動殘障人群體的“參天小樹”。
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